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Cake aux Pâtes de Fruits.

Au du blog culinaire à Soissons, il y avait entre autres partenaires, l'enseigne qui nous a fait découvrir quelques-unes de ses gammes gourmandes comme(chocolat, pâtes de fruits, marrons glacés entre autres).Personnellement, j'ai adoré les macarons au foie gras.Leur pâte de fruits  (50% de pulpe) est aux abricots, framboises, poires et cassis.J'ai eu envie de réaliser lede Sophie aux pâtes de fruits qui est un vrai bonheur en bouche.Les différentes pâtes de fruits donnent mult saveurs à la pâte.Réalisé en mini-format, ce peut très bien faire un cadeau home-made pourConstat /Conseil :Me retrouvant face à une pâte très compacte, j'ai rajouté un peu de lait pour la  diluer.Je pense que ça a été une erreur car beaucoup de mes morceaux de pâte de fruits se sont retrouvés au fond du cake.INGRÉDIENTS  :3125 gr de sucre glace125 gr de beurre demi-sel160 gr de farine1/3 de sachet de levure200 gr de (orange, abricot, pomme, fraise …)50 gr d'mondées concassées2 cuillerées à soupe de liqueur de votre choix.
 


 
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