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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte à la courge, jambon sec et fromage

En ce moment j'aime cuisiner lescourges, Anick m'en donne, j'en reçois aussi dans mon panier de légumes !!!!! Il y a une multitude de façon de les cuisiner aussi. a publié une tarte à lacourge et le visuel m'a tellement plu que je l'ai faite très vite, mais avec mes ingrédients...Pour une petite tarte il faut :1 pâte feuilletéeunmorceau de potimarrondu jambon secdu fromage frais à tartinerhuile d'oliveoriganpiment d'EspeletteA l'aide de la mandoline découper de fines tranches depotimarron.Étaler la pâte feuilletée et faire un rectangle, rabattre les bords pour avoir un " carré ".Étaler du fromage à tartiner, déposer les tranches de potimarron, les tranches dejambon sec.Parsemer d'origan, d'un peu de piment puis d'huile d'olive.Mettre au four à 200° pendant 30 minutes environ.Verdict :Vraiment excellent.Je n'ai pas salé : le fromage et le jambon le sont assez !A refaire comme Nadège avec de la courge butternut ! du fromage de chèvre.,,
 


 
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