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Recettes de cuisine: Rechercher

Salade de mâche au foie gras à la mangue et au cidre

Une belle recette pour le et qui offre l'avantage de combiner la gourmandise et la fraîcheur. Parfait pour un, mais sans s'alourdir l'estomac ...
 


 
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FOIE GRAS POÊLE AU CIDRE

 Voici une idée d'entrée festive pour votre menu de fête. Pour l'avoir fait plus d'une fois je peux vous dire que c'est trop bon et bien dans le thème de Noël !Source : Cuisine-actuelle hors série Novembre-Decembre 2009Pour 4 personnes : Préparation : 35min Cuisson : 30minIngrédients : 8 escalopes de foie gras d'environ 75g chacune 1 boudin blanc 4 pommes royal gala 3 pommes golden 2 oignons 1 citron 1 c à s de miel 2 c à s de vinaigre de cidre 10cl de
 


 

Foie gras poêle au cidre

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Millefeuille de Foie gras, Mangue & Betterave ? Chutney de Mangue au Floc de Gascogne - Cuisine Addict

Vous commencez à me connaître, j’adore les concours de recette, surtout lorsqu’il s’agit d’accord