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Recettes de cuisine: Rechercher

Pizza aux tomates anciennes

      Comme le soleil aime jouer à cache cache en ce moment, j'au voulu cuisiner un petit plat chaud en faisant la part belle aux légumes d'été. Alors que mes tomates du jardin restent désespérément vertes à cause du manque de soleil, je trouve aisément de belles tomates charnues et...
 


 
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Tarte aux tomates anciennes

Ingrédients1 pâte feuilletée6 tomates1 boule de mozzarella2 cas de moutarde forteenviron 200 g de gruyère râpésel, poivre et herbes de ProvenceRecettePréchauffez le four à 250°C.Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Nappez le fond de moutarde.Laver les tomates et les couper en gros quartiers ou en tranches, que vous déposez sur la moutarde.Coupez la mozza en petits cubes que vous disposez harmonieusement sur les tomates.Salez, poivrez et saupoudrez
 


 

Tarte aux tomates anciennes - Recette - Gourmand

Cyril Lignac, chef étoilé, vous invite à suivre sa recette de tarte aux tomates anciennes. Un repas gourmand et croquant vous
 


 

Tomates « variétés anciennes » farcies maison.

Voici arrivé le temps des dernières tomates de saison de mon panier bio. J'ai fait un bon plat de tomates farcies ce week-end avec du riz bio, un classique mais avec de tellement bon ingrédients !Ingrédients pour 3 personnes 6 belles tomates 300 gr
 


 

Ketchup aux tomates anciennes…. | CVOUSLECHEF – Le Blog Ketchup aux tomates anciennes…. | CVOUSLECHEF – Le Blog

Trop bon......  A faire avec des tomates bien mûres. Ingrédients : 2 cuil à soupe de miel au piment d' espelette 1 cuil à soupe de sucre cassonade 2 pincées de gingembre 1 pincée de piment 600g de tomates anciennes 25g  de vinaigre au miel et  piment d' espelette 1 grosse pièce de sel
 


 

Assiette de tomates anciennes - BLOG CARDAMOME

Quel bonheur de pouvoir trouver de ces belles variétés de tomates anciennes. aujourd'hui j'ai pu en réunir trois et je vous propose cette assiette dans la plus grande simplicité.... Noire de Crimée Tomate ananas Tomate coeur de boeuf (la vraie, qui
 


 

Gaspacho Tomates Anciennes et Pâtisson à ma façon

Une soupe froide quoi de mieux pour les soirées chaudes d’été J’ai cueilli l’ensemble des légumes pour cette recette. Si comme moi vous n’avez pas la chance d’avoir un jardin, dans chaque région  vous pouvez cueillir vos légumes.  Cela permet d’avoir des légumes de saison et de qualité pour un coût minime !   Pour
 


 

Salade de tomates anciennes à l'aneth | chefNini

Ce n'est pas franchement une recette car les tomates en salade, tout le monde connait, tout le monde en fait. Je voulais vous donner simplement l'envie
 


 

Salade de riz sauvage aux poivrons rôtis et tomates anciennes

Bonjour, les gourmands ! Je suis de passage à Paris (de retour de Bretagne, bientôt à la montagne) et vous ai concocté deux recettes à tester sans plus tarder. La première est une recette fraîcheur, originale et simple à réaliser. Si la salade de
 


 

Salade de tomates anciennes - La p'tite cuisine de Pauline

Elle est pas jolie mon assiette de tomates... De belles tomates, du parmesan, un peu de balsamique et de basilic, et une excellent huile d'olive et voila une superbe entrée!!! Ingrédients pour 4 personnes 1kg de tomates anciennes (ananas jaune,