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Recettes de cuisine: Rechercher

Viennetta maison aux Spéculoos

Voici une délicieuse recette de Viennetta maison parfumée au spéculoos. Pourquoi ne pas servir ce dessert glacé en guise de bûche de Noël ? Cela ferait une bûche originale :)Ingrédients : (pour 8 personnes)Glace aux spéculoos :- 40 cl de [...]
 


 
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Par cette chaleur torride, rien de tel qu'une bonne glace pour clôturer le repas. Il faut toutefois la manger bien vite avant qu'elle ne fonde, mais honnêtement quand elle est aussi bonne, pas besoin de faire de gros efforts! La recette est issue de
 


 

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Glace façon "Viennetta" vanille chocolat - A table avec doro

Recette très sympa du livre thermomix "Tout chocolat",vous pouvez la préparer plusieurs jours à l'avance et c'est une recette idéale pour utiliser ses blancs d'oeufs. 200 gr de chocolat noir 6 blancs d'oeufs 200 gr de sucre glace (thermomix bien
 


 

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Ma Clara est à fond dans les spéculoos en ce moment et quand j'ai vu cette recette chez mon amie je savais qu'elle l'adoreraitIngrédients50 gr de spéculoos500 ml de lait40 gr de sucre en poudre20 gr de maïzena2 oeufs entiers50 gr de crème liquideMettre dans le bol du les spéculoosMixer pendant quelques secondes vitesse 6Ajouter les oeufs, le sucre, la maïzena et le laitMixer quelques secondesProgrammer 8mn à 90°c vitesse 3 ne pas mettre le gobeletA la sonnerie ajouter la crèmeMixer
 


 

Spéculoos Viennois!

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Aujourd'hui je vous montre ma deuxième bûche que j'ai réalisé lors des fêtes .Par contre , je suis très déçu de mon glaçage pas beau du tout, mais le principal c'est que tout le monde s'est régalé .           INGREDIENTSMousse au spéculoos:2 jaunes d'oeufs1 cuillère à soupe de sucre3 cuillères à soupe d'eau3 feuilles de gélatine400 g de crème liquide 30%200 g de pâte de spéculoosMousse au
 


 

Verrines crème au café et spéculoos

Grande consommatrice de café mais aussi fan des délicieux spéculoos je ne pouvais pas rester indifférente devant ces crèmes de mon amie que j'embrasse bien fort ainsi que sa petite familleDans la recette initiale c'est du lait au café de Lactel comme j'ai pas trouvé ça dans le rayon j'ai utilisé du lait avec du café lyophilisé et mis un peu plus de sucre (50 gr dans la recette initiale) comme le proposeChrysJe voudrai remercier le mari de pour son super tuto pour les photos. Des
 


 

Macarons aux spculoos

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