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Recettes de cuisine: Rechercher

Game of Thrones, les desserts : lemon cakes de Sansa (gâteaux au citron)

Poursuivons ce menu spécial "Game of Thrones" et passons maintenant au sucré avec les gâteaux au citron de Sansa Stark, fiancée au Prince Joffrey, puis mariée à Tyrion Lannister. Parce que ce sont ses gâteaux favoris, dégustés en compagnie de Lady Olenna Tyrell dans la Saison 3. Voici donc des[...]
 


 
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Gâteau Game of Thrones - C&L Cuisine

- 6 œufs - 220g sucre - 180g farine - 60g beurre - 1L crème (30% minimum) - 3/4 poires - 7 feuilles gélatine - 20g d'eau (oui des grammes) - 250g chocolat blanc -1 à 2 cs de Rhum - Pâte à sucre (Environ 750g blanc, 250g noir, 250g gris) - Bombe