Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Chinois à la noisette, chocolat et fromage frais

adore labrioche comme moi, elle en fait souvent et à chaque fois je me régale. Cette fois ci j'ai vu son !!! Super gourmand !!!! surtout avec cette pâte àbrioche qui a une mile filante.. un régal....J'ai fait quelques changements dans la garniture je n'ai pas mis de beurre mais dufromage frais et remplacé le sucre par du sirop d'érable !Pour un gros chinois il faut :500 g de farine220 ml de lait1 sachet le levure2 oeufs80 g de sucre80 g de beurregarniture :70 g depoudre de noisettes50 g de pépites de chocolat2 cuillères à soupe de sirop d'érable1 grosse cuillère à soupe de fromage fraisPréparer la pâte à brioche. Tiédir le lait.Dans le bol du robot, mettre la farine, la levure, le sucre, une pincée de sel et les œufs, verser le lait, dès que les ingrédients forment une boule ajouter le beurre. Pétrir au moins 7 minutes.Couvrir le bol d'une toile en silicone.Laisserlever 1 h 30à l’abri des courants d'air.Pendant ce temps préparer la garniture : rassembler la poudre de noisette, les pépites de chocolat, lefromage fraiset le sirop d'érable travailler à la fourchette pour bien mélanger.Sortir le pâton, le dégazer puis l'étaler en un rectangle, étaler la garniture puis faire un boudin. Découper des tronçons de 5 cm environ, les poser dans un moule à génoise. Couvrir et faire à nouveau lever 30/40 minutes.Préchauffer le four à180°.Fairecuire 30 minutes.Verdict:Humm que c'est bon !Moelleux grâce au fromage. 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


MILLEFEUILLE DE BETTERAVE, FROMAGE FRAIS ET NOISETTE - Le plaisir de cuisiner

ingredients pour 2 personnes :1 betterave cuite6 brins de ciboulette7 noisettes2 cuillères à soupe de fromage frais (type Carré frais
 


 

Fèves et asperges à l’huile de noisette, fromage frais de brebis et jus de cosses | Epicurieuse

De jeunes fèves, joufflues et croquantes au parfum de noisette, un doux fromage de brebis frais et
 


 

Fromage Frais Chèvre au Mouloukhia (Corète) sur Pain à l’Orge chinois (Larme de Job) - La Table de Diogène est Ronde

Imaginez-vous à la campagne.L’air frais dans une prairie humide et le parfum des touffes d’herbe arrachées par les chèvres…À y penser,
 


 

Velouté de petits pois, menthe, huile noisette....fromage frais - NICOLE PASSIONS

   Voilà l'été bien terminé mais, il me reste encore, en réserve, de petites recettes, souvenirs des beaux jours. Je
 


 

Gâteau moelleux au fromage frais et à la vanille - Tour du fromage frais - Bibica's cooking

Coucou, Après m’être inscrite au Tour du fromage frais pour Un Tour en Cuisine, je me suis mise à la recherche d’une recette sur ce
 


 

Sablés au fromage frais et pépites de chocolat -

Que faire avec un reste de fromage frais ? ces petits sablés minute aux pépites de chocolat ! Enfin uniquement si le fait de retrouver un petit goût de fromage salé dans des sablés aux pépites de chocolat vous plairait. Car on sent quand même le
 


 

Cupcakes chocolat topping au fromage frais. -

Pour la première fois je suis entièrement satisfaite et fière de mes cupcakes! Je n'arrivais jamais à trouver un bon glaçage et là miracle je vais bien garder la recette pour ne pas la perdre ça serait dommage! Ces cupcakes étaient pour une commande
 


 

Muffins Fromage frais Framboise Pépites de chocolat

Salam Alykoum, Bonjour,INGREDIENTS3 oeufs100 g de sucre150 g de Philadelphia nature light (ou tout autre fromage frais : mascarpone, saint moret )80 g de farineframboises surgelées pour moi100 g de pépites de
 


 

Mousse au chocolat au fromage frais. - Le blog de kougelhopfetchocolat

Je suis toujours à la recherche de recettes faciles de mousse au chocolat car contrairement à ma famille, je n'aime pas la mousse au chocolat, ni la manger ni la faire. Cette recette est parfaite, rapide et originale par l'ajout de fromage frais (st
 


 

Fromage frais aux fines herbes - Du chocolat et du miel

Fromage frais aux fines herbes       1 litre de lait entier ou demi écrémé de vache ou chévre(j'ai du mal a touver