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Recettes de cuisine: Rechercher

Blancs de poulet farcis au fromage frais et Ximitvrri

Je vous ai déjà parlé de mon partenariat avec la : c'est une épicerie en ligne de produits basques mais aussi de produits du monde.Aujourd'hui j'ai testé ce, c'est un mélange de persil, de basilic, d'origan, de piment d'Espelette, d'oignon et d'ail : un mélange bien parfumé. Je l'ai ajouté à ma farce pour monpoulet !Il faut pour 4 personnes :4 filets de poulet100 g environ de fromage frais1 cuillère à soupe de Ximitxvrri1 cuillère à dessert dhuile d'oliveMélanger le fromage frais auXimitxvrri , ajouter l'huile d'olive.Couper les filets depouleten deux, sans les couper entièrement, garnir de farce. Réserver au réfrigérateur.Chauffer une grille.A l'aide d'un pinceau badigonner d'un peu d'uile d'olive puis faire cuire pour que la viande soit bien dorée.Servir avec une ratatouille maison - bocal fait cet été :-)Verdict :J'adore ce mélange d'épices : je le rajoute auss dans ma soupe, mes pommes de terre et même ma vinaigrette de salade !,,
 


 
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