Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Granola style gâteau aux carottes

J'adore le matin, me préparer un petit déjeuner consistant d'un bol de fruits, de granola et de yogourt. Justement, sur le yogourt, j'ai commencé à favoriser le yogourt de soya ou de noix de coco et je dois dire que j'aime beaucoup!! La transition se fait très bien et j'adore le goût de ces yogourts, surtout ceux au soya. C'est que je commence à avoir une obsession avec le sucre et le sel dans les aliments, entre autre le yogourt, et ceux que je préfère en contiennent trop pour un petit déjeuner. Je considère que les fruits ont assez de sucre, qui est naturel qui plus est, alors je n'ai pas besoin d'en ajouter. J'aime beaucoup les versions sans sucre ou sans gras mais on y ajoute du sel alors des fois, ce n'est pas mieux. Vu que je privilégie les produits végétaux, j'ai décidé de me tourner vers les yogourts de soya et de noix de coco car ce sont eux disponibles dans les épiceries près de chez moi. Pour les accompagner, je prépare des granolas qui ajoutent du croquant et plein de bonnes choses pour bien partir la journée. Ici, un granola style gâteau aux carottes. Des carottes râpées, des raisins et des épices comme la cannelle et la muscade. C'est très difficile de ne pas aimer et disons qu'il est parti rapidement de ma cuisine, chaque matin, je ne voulais que cela!!Granola style gâteau aux carottesIngrédients2 1/2 tasses de flocons d'avoine biologiques1/4 de tasse de quinoaUne tasse de riz soufflé (mis kamut soufflé biologique)2/3 de tasse de carottes râpées1/2 tasse de noix, hachées2 c. à thé de cannelle moulue1/2 c. à thé de muscade moulue1/2 c. à thé de sel1/4 de tasse d'huile végétale ou de coco1/2 tasse de miel (mis 1/4)2 c. à table de sirop d'érableUn blanc d'oeuf1/2 tasse de raisins de CorinthePréparationPréchauffer le four à 325F.Dans un bol, mélanger les flocons, le quinoa, le kamut soufflé, les carottes, les noix, et les épices.Ajouter l'huile, le miel et le sirop puis bien mélanger.Dans un petit bol, fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit vraiment mousseux.Ajouter au granola puis bien mélanger.Déposer sur une plaque à pâtisserie munie d'un papier parchemin et cuire 20-25 minutes, tout en mélangeant au 5 minutes.Retirer du four et ajouter les raisins. Laisser refroidir complètement et déposer dans un contenant hermétique.Source :
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Granola gingembre carottes pruneaux - Cuisine minceur et vitalité

Un granola inspiré du carrot cake aux saveurs réchauffantes.Il est réalisé à partir de flocons aux 5 céréales complètes (blé, seigle,
 


 

Verrine carottes - badiane et granola au chèvre - Cuisine minceur et vitalité

Une verrine bon pour le teint avec ces carottes juste cuites pour qu'elles nous fassent bénéficier de leur b-carotène. Un peu
 


 

Chou blanc, lasagnes style / White cabbage, lasagna style | o< cuisine

(English version interleaved in italics) C'est indubitablement la saison des choux. On est en décembre, ça va encore ; je sais par contre que dans 6-8 semaines j'aurai mangé suffisamment de chou pour me tenir jusqu'à l'année d'après (ce qui, quelque part, tombe bien, hein.) Du coup, je discutais avec des gens fort convi
 


 

Barre chocolatée "Kit Kat Chunky style" - Jo fait du gâteau !

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes
 


 

Gateau marbré style Savane - Blog de Dara

Pour 1 moule à cake : 165g de beurre,1 sachet sucre vanillé,160g de sucre poudre2 oeufs83g de maizena,140g
 


 

Barre chocolatée "Kit Kat Chunky style" - Jo fait du gâteau !

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes
 


 

Crème aux spéculoos (Danette style) - Jo fait du gâteau !

Passionnée de cuisine et surtout de patisserie, j'ai envie de partager avec le monde entier mon enthousiasme pour les recettes faciles, rapides et néanmoins délicieuses !!! Inscrivez-vous à la newsletter pour découvrir mes nouvelles recettes
 


 

GRANOLA AUX FRUITS SECS - GRANOLA A LAS FRUTAS SECAS - Vanille & Poivre Rose

Jamais sans mon granola ai-je envie de déclarer ...... car même s'il m'arrive de petit-déjeuner de pain grillé, de cracottes, de
 


 

Peanut butter and Banana Granola – Granola aux beurre d’arachides et bananes | Happy Healthy Energy

(FRANÇAIS CI-DESSOUS) This granola is seriously addicting ! I almost ate half the batch before even cooking it and then the whole jar lasted for less than two days. Don't worry tough, my sister helped me ;) The mixture of banana, peanut butter and honey is heaven - the perfect sweet and salty combination. The
 


 

GRANOLA MAISON - GRANOLA CASERO - Vanille & Poivre Rose

Je vous disais donc que j'avais des yaourts Citron et Gingembre absolument délicieux, mais liquides ! Et à moins d'en faire des