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Recettes de cuisine: Rechercher

Galettes au sirop d'érable

Croustillantes  à l'extérieur ( parce que  j'ai fait des petites boules et roulé dans du sucre Tubinado acheté il y a quelques temps et pas encore utilisé ne trouvant pas la recette appropriée ) et moelleux  en dedans, c'est chez  que j'ai choisi cette recette.J'ai fait  plus petites..j'ai obtenu 34  galettes Portions : 15 ( moi 34 )Ingrédients1/2 tasse graisse végétale ou beurre ramolli (125 gr)1 oeuf1 tasse (250 ml) sirop d'érable1/2 tasse (125 ml) lait1 1/2 tasse (210 gr) farine tout-usage1 1/2 tasse (135 gr) farine d'avoine 2 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)1 c. à thé (cc) sel1 c. à thé de muscade moulue1 tasse (110 gr) de noix hachées Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans un bol, défaire la graisse ou le beurre en crème.Ajouter graduellement l'oeuf, la poudre à pâte, le sel et la muscadeIncorporer les ingrédients liquides aux ingrédients secs et ajouter les noix. ( moi j'ai fait des boules et roulées dans le sucre Turbinado )Déposer par cuillerées sur une plaque de cuisson bienbeurrée. Cuire environ 15 minutes.Vu chez ; Source:  
 


 
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