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Brownies chocolat noix de coco

Il est connu ce mélange de la noix de coco, et du chocolat, moi j'adore, je m'en régale, et je craque toujours, et voici une des recettes qui me rends dingue de ce mélange !! Très jolie recette trouvée Coût : €€€Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 18 minutesIngrédients :4 oeufs150 grammes de crème fraîche épaisse180 grammes de beurre150 grammes de chocolat pâtissier125 grammes de noix de coco râpée10 cl de lait de coco90 grammes de farine140 grammes de sucre en poudre3 sachets de sucre vanillé1 pincée de selPréparation :Mélanger la noix de coco râpée avec le sucre vanillé, la crème fraîche, un oeuf, et 5 cl de lait de cocoRéserverAu micro-onde, faire fondre le chocolat avec le beurre coupé en cubesAu fouet, battre vivement les 3 oeufs restants avec le sucre en poudreAjouter 5 cl de lait de coco, puis le chocolat fonduIncorporer ensuite la farine et le selPréchauffer le four à 180°CDans un moule rectangulaire ou carré garni de papier sulfurisé, verser la moitie de la pâte à brownies, étaler dessus la préparation à la noix de coco mais attention c'est une étape difficile car la pâte est solideÉcraser et mettre dessus de façon à obtenir une couche uniforme et lisse, puis couvrir du reste de la pâte à browniesEnfourner ensuite pour 18 minutes, surveiller bien la cuissonLe brownies doit être encore très mou et brillant à la surfaceRéserver ensuite le brownie au moins 2 heures au fraisLe couper pour faire des parts carrésBonne dégustation !!!
 


 
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Brownies marbré à la noix de coco - Les Macarons à la Chartreuse

Ingrédients : 115g de beurre en morceaux 150g de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe 80 ml de lait concentré non sucré 50g de noix
 


 

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Je suis si bien lancée.. ce serait dommage de m'arrêter... et oui... vous l'aurez compris... je suis en pleine période "BROWNIES" miammmmmmmm Personne ne s'en plaint à la maison... alors je continue... lol Ingrédients : 130g de chocolat noir dessert