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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte tatin au grué de cacao

Le Salon du chocolat a fermé ses portes hier soir et je dois dire qu’il a été particulièrement riche en émotions et en rencontres pour moi. Après avoir été jury au côté de Christophe Michalak (oui, je sais ^^) pour le Trophée Relais Desserts Charles Proust, j’ai passé deux jours sur le stand du Syndicat du Chocolat. J’ai animé un atelier autour de la transformation du chocolat, depuis la cabosse jusqu’à la tablette. Je vous en reparlerais très bientôt, en...The post appeared first on.
 


 
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Cookies choco-noisettes et grué de cacao

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