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Recettes de cuisine: Rechercher

MOF Fromager, l’excellence concourt à Rungis

Se rendre à Rungis est à chaque fois un vrai bonheur que je savoure à l’avance. Il faut en effet obtenir son précieux sésame pour y entrer quand on n’y travaille pas. La dernière fois, j’avais visité les pavillons de la viande, du poisson et des fruits et légumes et même cuisiné dans les coulisses de L’Aloyau mais cette fois, nous nous sommes concentrés sur les fromages. Chèvres, camemberts, époisses, comté, en petites portions, en grosses meules, à pâtes dures,...The post appeared first on.
 


 
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Louis Septim – Gastronomie d’excellence

Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La semaine s’est bien terminée pour moi car j’ai trouvé dans ma boîte aux lettres un colis bien gourmand. J’ai découvert ces produits emballés un à un, nichés dans une « paille » or et noir et calés avec des petits « galets » vert d’eau. Quelle élégance!! Le ton est […] The post appeared first
 


 

Wine Touch, une chouette cave à vin où goûter l’excellence sans se ruiner!

C’est un pur hasard si j’ai rencontré cette cave-là. Ouverte depuis deux ans, je ne l’avais jamais remarquée. Et pourtant… j’y ai perdu. C’est grâce à cet endroit que j’ai goûté samedi dernier le premier Château Palmer de ma vie. Et des premières fois, à mon âge, tu n’en as plus tant que cela…
 


 

Fromager à Bruxelles: Julien Hazard, fromager-affineur à Uccle

A la rencontre de Julien Hazard, un fromager-affineur de talent - Rue Vanderkindere 137 à Bruxelles (Uccle) - 02/851 89
 


 

Ma balade à Rungis

La semaine dernière, j’ai eu la très grande chance de recevoir une invitation pour aller visiter Rungis, le plus grand marché du monde, à 7 km de Paris ! Vous le savez probablement, ce n'est pas un endroit ouvert aux particuliers mais bien aux professionnels. Cette « ville dans la ville » fait travailler 12 000 personnes réparties dans 1200 entreprises. Imaginez-vous que 2,4 millions de tonnes de produits alimentaires y transitent chaque année avant d'atterrir dans vos assiettes !
 


 

RUNGIS-min , D4 FFC, 12 avril 2015

Prix du MIN à Rungis (94); Organisation : AV Thiais FFC Départementale 4. Encore une victoire pour Olivier PLAZA (CSM Puteaux), après une course magnifique d'attaques et de contres, mais qui finie en sprint tronqué à cause de deux véhicules de la
 


 

Rungis-MIN : D3, 12 avril 2015

Course Départementale 3: Rungis-Min (94) 12 avril
 


 

Rungis - Dans la cuisine de Fabienne

Pas de recettes aujourd'hui, mais nous restons quand même dans la bonne chère... J'ai passé le week-end (avec mon chéri bien sûr) à
 


 

Jeunes Supporters à RUNGIS-Min: 12 04 2015

Un large public accompagnait les nombreux coureurs (340) ce dimanche 12 avril 2015 au MIN de Rungis (94). Parmi ce public, de nombreux jeunes suivaient leur père ou grand-frère. Quelques portraits.Sébastien et son Fils.Claude MAJA et Alain BIARNE
 


 

L’épicerie de Rungis | À Table et Compagnie

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine et sur l’art de vivre
 


 

Rungis – Volailles de fête

La semaine dernière j’ai eu la chance d’être invitée à Rungis pour découvrir les volailles de fête. Voici plusieurs fois que l’on me proposait d’aller à Rungis, à chaque fois j’ai du décliner à cause du travail.. Cette fois-ci tout s’accordait parfaitement en termes d’horaires et je n’ai donc pas hésité longtemps même s’il fallait