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Recettes de cuisine: Rechercher

Crème au chocolat à la fève tonka

Ce dessert nous a donné l’occasion de faire un petit jeu de devinettes avec les enfants en leur demandant de chercher à quoi la crème était parfumée. Les réponses ont été plus ou moins étonnantes : vanille (pas mal), caramel (ouais…), piment (?!), basilic (?)… Bref, de quoi me laisser songeuse, comme si j’étais capable de mettre n’importe quel ingrédient dans un dessert… hum… Il est vrai que je n’utilise pas souvent de fève tonka (dipterix odorata)… Elle provient d’un...The post appeared first on.
 


 
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