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Recettes de cuisine: Rechercher

Caviar de pêches

Vous connaissez probablement le caviar d’aubergines que l’on sert à l’apéritif. Je vous propose aujourd’hui une version bien différente, avec un caviar de pêches. C’est frais et inattendu. J’ai appris cette recette à l’occasion de mon après-midi au Cook & Coffee avec le Chef Cathleen Boydron (je vous en ai déjà parlé ICI). Le caviar peut se servir avec des biscuits pas trop salés et je vous proposerais dans mon prochain post une recette de chips aux graines de pavot...The post appeared first on.
 


 
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