Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Cake aux olives, noix, Roquefort & lardons

Pour ce, je dois choisir une recette sur le blog d' pendant que viens s’inspirer chez moi. Comme c’est encore les vacances, l’été et tout et tout … j’ai prévu un pique-nique (et des chaussettes aussi d’ailleurs !!!) et pour changer des sandwichs, j’ai fait un cake salé. J’en fais super rarement, ce n’est pas forcément « mon truc » mais en voyant celui-ci, en ayant des noix à la cave, du Roquefort ramené de nos vacances dans l’Aveyron, il y avait tout ce qu’il fallait pour me motiver.Bon, les enfants trouvaient que le cake sentait trop le Roquefort, mais il faut dire qu’il y avait noté dans la recette originale 3 gros morceaux de Roquefort … alors j’ai mis la dose … (genre 200g environ)Cake aux olives, noix, Roquefort et lardons250 g de farine4 œufs100 ml d’huile d’olive100 ml de vin blanc100 g de fromage râpé½ sachet de levure chimique100 g de lardons100 g d’olives noires200 g de Roquefort (100 g ce sera suffisant)1 poignée de noix décortiquées (50-60 g environ)sel, poivre, herbes de ProvenceDans une poêle, faire légèrement dorer les lardons puis ajouter les noix concassées et faire dorer quelques minutes.Vous pouvez mixer les olives pour obtenir une tapenade qui colorera le cake, ou, comme moi, les laisser entière pour avoir de gros morceaux d’olives à croquer.Dans le bol du robot, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils doublent de volume puis ajouter la farine tamisée avec la levure chimique, le sel, le poivre et les herbes de Provence.Ajouter l’huile d’olive et le vin blanc, sans cesser de remuer. Incorporer le fromage râpé puis les olives, las lardons, les noix et le Roquefort préalablement écrasé à la fourchette.Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné puis enfourner environ 1 h dans un four préchauffé à 180°C. 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Cake aux olives noires, roquefort, noix de Grenoble et lardons - La Cuisine d'Anna Purple

Les cakes c'est vraiment mon dada!! C'est ultra facile, convivial et les ingrédients possibles pour le réaliser sont très nombreux!
 


 

cookies roquefort aux noix, croissants crème d'olives et madeleines comté et lardons - La Cuisine de Thessy

Bonjour,   Trouvé cette recette de cookies  sur le blog de  chef Nini Ingrédients pour une 12n de cookies  200g
 


 

Cake Roquefort Noix Lardons - alicepopotte

Ma popotte maison! ça se mange, ça soigne ou ça rend belle (cuisine, cosméto, aroma...) Recettes, liens, trucs, fiches
 


 

Cake au Roquefort-Lardons-Noix - Les Secrets des Délices de KIM

Ingrédients: -3 œufs -150 gr de farine -1 sachet de levure -5 cl d'huile -12,5 cl de lait entier -100 gr de gruyère rapé -150 gr de roquefort -50 gr de noix -50 gr de lardon Préparation: -Faire revenir les lardons à feu vif pendant 2 minutes puis
 


 

Cake aux lardons, noix et roquefort de Sophie Dudemaine

La recette du très gourmand cake aux lardons, noix et roquefort, issue du livre "Les cakes de Sophie" de Sophie
 


 

Cake Roquefort / Noix / Lardons - La cuisine de Ninowis

Cette recette servie avec un mesclun, une mache ou meme decoupée dans une assiette pour l'apéro ravira tout vos convives. Une explosion
 


 
 

cake au roquefort noix et lardons - la petite cuisine de Giroflet

    Ingrédients : 3 oeufs  150 g  de  farine  Un sachet de  levure  5 cl
 


 

Cake au Noix, Roquefort et Lardons - Le blog de Tata Martine

Pour 4 personnes : Niveau : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients : - 150g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 5 cl d'huile d'olive - 15 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 150 g de roquefort - 50 g de noix concassées - 50
 


 

Clafoutis lardons, roquefort et noix

Ce clafoutis dont la recette est tirée de mes classeurs est vraiment parfait, il y a la force du fromage mais sans trop, le croquant des noix et la douceur de l'appareil à clafoutis. N'hésitez pas à le tester vous ne serez pas déçus. Pour le soir avec une