Couronne de choux infiniment citron (Pierre Hermé) - Chocopralin

Bonjour, Voilà une recette que j'adore !!! Fraîche, légère, et bien citronnée, tout ce que j'aime !  Je l'avais réalisée pour mon...
 

Choux infiniment citron de Pierre Hermé - Acidulée comme moi

Alors, là pas de rigolade : la pâte à choux et le citron, c'est LE DUO GAGNANT de 2014. Non, mais vraiment, je pense que je vais lancer la tendance. C'est une évidence. Allez, c'est pas tout ça, mais faut que j'aille élargir mes portes.... - Choux
 

Choux infiniment citron de Pierre Hermé - Ma petite Bouffe

Une recette croisée plusieurs fois sur la toile notamment chez Aromes Framboise que j'ai réalisée pour la fête des Pères. Elle demande
 

» Après l’Infiniment Café et pour valoriser les restes, voici la Tarte Infiniment Vanille de Pierre Hermé toujours et encore….. - La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

Après le succès incontestable de la tarte Infiniment Café de Pierre Hermé il me restait de la pâte sucrée et un disque de biscuit à la cuillère, tout ce qu'il fallait pour tenter la Tarte Infiniment Vanille qui m'avait séduite dans le Best of Hermé
 

Eclairs au chocolat de Pierre Hermé - Chocopralin

Bonjour ! Une délicieuse recette signée Pierre Hermé. La pâte à choux est juste excellente et la crème pâtissière aussi. Elle est
 

MACARONS INFINIMENT CHOCOLAT "PIERRE HERME" - AUX GOURMANDISES DE STEPH

Temps de préparation :2h30, dont 30 mn d'attente pour que les coques croûtent. Pour environ 72 macarons. Ganache chocolat amère: *400
 

Cake infiniment vanille de Pierre Hermé et pépites de chocolat

Première fois que je réalise une recette de Pierre Hermé. Ahhh, un grand nom de la pâtisserie... Je me suis donc attelée aucake infiniment vanille avec pépites de chocolat(autant être gourmand jusqu'au bout) après avoir vu cette recette sur le blog de, que j'ai découvert récemment. Le moelleux du cake m'a tout de suite donnée envie, et donc j'ai vite décidé de le réaliser. La recette est plutôt simple à faire, néanmoins il y a des étapes à ne
 

Tarte liégeoise aux pommes de Pierre Hermé - Chocopralin

 Bonjour !   Une recette légère et tout en simplicité, issue du Larousse des Desserts de Pierre Hermé.   Pour une
 

CAKE INFINIMENT VANILLE DE PIERRE HERME - RELIGIEUSE ET TARTE CATIN

Salut à tous! Eh oui, une 2e recette en moins d'une semaine, ça faisait pffffiou, un bail que ça n'était pas arrivé... Mais je vous arrête tout de suite, il ne s'agit que d'une recette en 1 étape (ou 1,5 puisque qu'il faut quand même monter des
 

Tarte infiniment café, inspirée de Pierre Hermé - Acidulée comme moi

Featuring Christophe Felder and Christophe Michalak... Non, non, mes braves amis, mes fidèles followers, je ne suis pas morte ! Mais si vous avez bien lu mon (excellent) texte de présentation, vous avez compris que je suis maîtresse d'école. Autant
 

Tarte infiniment vanille, de Pierre Hermé | Les mains dans la farine

Aujourd'hui, on fait du haut vol. Enfin, disons plutôt qu'on croit le faire parce que si on si prend mal, si on ne s'organise pas un minimum, si on ne prend pas son temps, et bien ce sera plutôt un vol plané finissant en superbe gamelle ! Ce dessert, c'est une timide incursion dans