Riz pilaf - Acidulée comme moi

Miam miam du riz.... oui mais du riz pilaf s'il-vous-plaît ! Trop bon !!!!!!!!!!!!!!! - Riz pilaf.pdf
 

Muffins chocolat pour faire comme si on se promenait à New-York - Acidulée comme moi

Ah.... magie de la cuisine... Un peu de sucre, des oeufs, du chocolat, de la farine, mais aussi et surtout du BEURRE (les plus intelligents d'entre vous auront saisi les subtils hommages à cet ingrédient tout au long des articles ; pour les autres,
 

Entremets citron et rhubarbe... Acidulé comme moi !!! - Acidulée comme moi

Si je vous dis citron et rhubarbe, vous vous dites "Schkling schkling, ça va piquer et faire cligner mes petits yeux bouffis, comme les soucoupes remplies de poudre chimique de ma jeunesse" (ça marche aussi avec les bonbons sifflets, quand on avait
 

Poulet rôti...comme aux States - Acidulée comme moi

AAAaaaaaahhhh, les Etats-Unis. Même si on a tous grandi, il y aura toujours une part de nous qui a 12 ans et demi, qui rêve de vivre dans une grande maison en bois peinte en blanc. Maison devant laquelle on ramasserait chaque matin le journal et la
 

Risotto au four comme un pilaf et des Pasteis

Ecrit et réalisé parIl reste encore quelques tomates sur les étals. Je n'arrive pas à les abandonner jusqu'à l'été prochain et histoire de retenir encore un peu l'été, je vous propose un risotto rouge tomate. Sa particularité ?Pas besoin de le tourner, il va doucement cuire au four et vous libérer du temps.Le pilaf est un mode de cuisson du riz provenant du Moyen-Orient et d'Asie centrale au cours duquel le grain de riz est généralement revenu dans de l'huile et des oignons
 

Oh la la la la - Acidulée comme moi

Christophe Adam a "liké" un de mes posts sur facebook... CHRISTOPHE ADAM a vu mes babas CHRISTOPHE ADAM A VU MES BABAS !!!! Oh, my god, je vais défaillir...La rock star de la pâtisserie, le Michel-Ange de l'éclair !!!!! (Et ne me dites pas que c'est
 

Acidulée comme moi -

Bonjour à tous Eh non, je ne suis pas morte, mais il s'en est fallu d'un cheveu.... saleté de
 

What else ?!!! - Acidulée comme moi

J'ai gagné, la la la la lère, j'ai gagné !!!!!!! Et oui, il y a quelques jours maintenant, j'ai vécu la plus belle journée de ma vie, lors de la finale du concours Café gourmand Nespresso. (Et je portais des converses violettes :-)) Lorsque j'aurai
 

Babajito - Acidulée comme moi

ou le petit baba individuel au goût de Mojito. Il fallait y penser ! merci Fou de pâtisserie. C'est très bon, c'est très simple à faire, n'hésitez pas. Et surtout, ce sera peut-être la seule recette publiée avant Noël 2021, alors, ce serait dommage
 

Babas en pot - Acidulée comme moi

Tremblez Christophe F(elder) et Christophe M(ichalak), un troisième Christophe me donne la chamade...! (Mais qu'est-ce que vous avez tous à vous appeler comme ça ???!!!) En effet, Christophe A(dam) m'avait tapé dans l'oeil au tout début de mes
 

Key lime pie - Acidulée comme moi

Un dessert qui réunit une de mes séries préférées ("Dexter"), une ambiance de Floride (le climat et les paysages, pas les vieux retraités tout riches qui passent leur temps à jouer au golf !!!!), le concept d'un cheesecake fusionné avec une tarte au