Muffins chocolat pour faire comme si on se promenait à New-York - Acidulée comme moi

Ah.... magie de la cuisine... Un peu de sucre, des oeufs, du chocolat, de la farine, mais aussi et surtout du BEURRE (les plus intelligents d'entre vous auront saisi les subtils hommages à cet ingrédient tout au long des articles ; pour les autres, je...
 

Muffins de Laurent Jeannin - Acidulée comme moi

Et oui, j'ai encore craqué pour un livre de cuisine... Il était tout perdu dans son rayon lugubre à la FNAC, je me suis donc sacrifiée pour lui offrir une nouvelle vie. Encore un livre de grand pâtissier, cette fois, il s'agit de Laurent Jeannin.
 

Muffins moutarde et thon...et graines - Acidulée comme moi

Afin que la blogosphère ne connaisse pas une vague de déprime lors de votre absence pour cause de voyage scolaire, vous avez préparé hier un petit quelque chose. Il est absolument certain que personne ne remarquera que vous n'avez pas débordé
 

Muffins anglais du petit déjeuner - Acidulée comme moi

My tailor is rich/God saves the Queen/No future/Do you like a cup of tea ? Yes !!! And with the tea .... un bon muffin prêt à recevoir sa couverture de confiture, gelée, beurre, miel, nutella, lemon curd et autres sauce caramel. A décliner en
 

Blueberry muffins de Pierre Hermé - Acidulée comme moi

Une délicieuse recette, d'ailleurs ma copine Céline du blog Délices et partages l'a testée et approuvée elle aussi. Elle est tirée du magnifique livre Rêves de pâtissier. Un livre où il y a des recettes grandioses, avec 28 étapes ou ingrédients
 

Entremets citron et rhubarbe... Acidulé comme moi !!! - Acidulée comme moi

Si je vous dis citron et rhubarbe, vous vous dites "Schkling schkling, ça va piquer et faire cligner mes petits yeux bouffis, comme les soucoupes remplies de poudre chimique de ma jeunesse" (ça marche aussi avec les bonbons sifflets, quand on avait
 

Poulet rôti...comme aux States - Acidulée comme moi

AAAaaaaaahhhh, les Etats-Unis. Même si on a tous grandi, il y aura toujours une part de nous qui a 12 ans et demi, qui rêve de vivre dans une grande maison en bois peinte en blanc. Maison devant laquelle on ramasserait chaque matin le journal et la
 

Les Bons Plans pour un voyage à New YorkNew York vu d'en haut et en 360 degrés comme vous ne l'avez jamais vu !!! New York vu d'en haut et en 360 degrés comme vous ne l'avez jamais vu !!!

Une animation vous permet de voir New York en 360 degrés comme si vous étiez en train de vous balader en hélicoptère! C'est
 

Bouchées pour l'apéritif - Acidulée comme moi

Pourquoi s'embêter à vouloir obstinément faire manger un vrai repas à des enfants lors d'un repas entre adultes, alors que c'est si facile de les contenter d'un apéritif dinatoire, qu'ils pourront faire entre eux, pour enfin laisser leurs parents
 

Et 10 éclairs pour Christophe, 10 ! - Acidulée comme moi

Oui, Christophe, on peut dire que je n'ai pas ménagé mes efforts depuis que tu as lancé le concours "Design-moi un éclair de génie". Ah, ça, j'en ai poché de la pâte à choux... Et mes proches, je peux te dire qu'ils en ont mangé des éclairs. Comme
 

Des chouquettes pour Juliette - Acidulée comme moi

Que font deux copines enseignantes le mercredi ou les vacances??? Et bien, elles papotent autour d'une assiette de chouquettes (en essayant d'en interdire l'accès à leurs adolescents de fils qui ne leur laisseraient que des miettes). Miam, c'est