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Recettes de cuisine: Rechercher

Raisins en gelée de sauternes - Saperlicroquette

J'en avais assez de voir traîner cette bouteille de sauternes dans mon frigo, ouverte en guise d'apéritif mais jamais finie. Et j'en avais assez de voir cette grappe de raisins, picorée certes mais qui restait là à me narguer. Alors j'ai eu l'idée d'associer...
 


 
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Bien le bonsoir les amis. Aujourd'hui c'est une recette mi-confiture/mi-gelée que je vous propose. Mon p'tit gars (enfin, 20 ans quand même...) m'a ramené de très belles grappes de raisin Chasselas du marché samedi dernier. Le poirier de mon voisin a eu la très très bonne idée de laisser tomber dans mon jardin une