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Recettes de cuisine: Rechercher

Poulet à la poudre de Saté et légumes vapeur

Un poulet très parfumé et facile à réaliser... Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet fermier4 pommes de terre4 carottes des sables2 cs de poudre de Saté3 cs d'huile d'olive extra vierge1 cs de sauce soja1/2 cc de poivrePersil ciselée Mélangez la poudre de Saté, l'huile d'olive, le poivre et la sauce soja.Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette sauce et laissez mariner 2 heures en retournant les cuisses régulièrement.Mettre le tout dans un plat allant au four à 180°C et laissez cuire en 45 min et 50 min.Arossez régulièrement.Pendant ce temps, épluchez, lavez les pommes de terre et carottes que vous faites cuire à la vapeur jusqu'à complète cuisson.Répartir vos cuisses de poulet dans 4 assiettes que vous servez avec une pomme de terre coupée en deux et une carotte coupée en trois.Parsemez un peu de persil et de sauce de poulet.
 


 
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