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Recettes de cuisine: Rechercher

Gravlax de saumon au gingembre et à la citronnelle, petits pains vapeur inspirés des Dampfnuddeln

   Cette recette de saumon gravlax est devenue un classique ici et les copines m'ont déjà réclamé la recette constatant son étrange absence sur ces pages. Il était temps de réparer cet oubli ! C'est N. qui avait adapté une recette [...]
 


 
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Saumon à la citronnelle & au gingembre - Mille & un Mets

Du saumon, de la citronnelle, du gingembre et bien d'autres ingrédients asiatiques qui donneront une belle touche d'exotisme à votre repas. Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 filet ou pavé de saumon frais - 1/2 citron jaune ou vert - 1 cm de
 


 

Dampfnüdle (Petits pains à la vapeur) - Les petits plats de Patchouka

Aujourd'hui, je vous livre une recette que m'a transmise ma grand-mère... c'est LA recette qu'elle me préparait tout le temps lorsque je lui rendais visite étant plus petite ... elle savait que j'adorais ça ... (et j'en suis d'ailleurs toujours
 


 

Gravlax de saumon à la moutarde et au sirop d'érable - Les Petits Mets d'Isa

Bonsoir, chose promise, chose dûe, hier je vous avais dit que je passerais par ici vous donner une recette que j'ai préparée avec gourmandise. Je voyais cette année un peu partout des recettes de gravlax et j'avais bien envie d'essayer, parce que
 


 

Petits pains farcis à la vapeur

Mélangez la levure et le sucre dans l'eau tiède. Laissez reposer pendant 3 minutes.
 


 

Petits pains vapeur - Christy Fo en cuisine !!!!!

  Ingrédients : - 1 oeuf, - 4g de sel, - 20 g de beurre mou, - 15g de sucre, - 120g de lait tiède, - 280g de farine T55 -
 


 

Bowl & spoon: Petits pains vapeur...

petits pains vapeur figues
 


 

Petits pains fourrés cuits à la vapeur

Faites blanchir les bulots, hachez-les et réservez-les.Mélangez 2 cuillères à