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Recettes de cuisine: Rechercher

Chou-fleur pop-corn

?Qui veut du pop-corn ?Moi, moi, moi, moi, moi, moi .......Une belle façon de faire manger du chou-fleur à ceux qui le boude habituellement !La recette vient de.J'ai obtenu un chou-fleur encore plus croquant que.Succès assuré !J'édite: J'ai refait cette même recette avec les ingrédients de.  L'essayer, c'est l'adopter ! Chou-fleur pop-cornPortions: 4Ingrédients:1 chou-fleur d'environ 750 g (1 1/2 lb)3 cuil. à table (45 g) d'huile d'olive2 gousses d'ail en purée ou hachées très finement (moi, 3/4 cuil. à thé de poudre d'ail)SelÉtapes:Couper le chou-fleur en fleurons de la grosseur d'un grain de maïs soufflé.Dans un grand bol, mélanger le chou-fleur, l'huile et l'ail.Déposer sur une plaque de cuisson.Cuire 10 minutes sous le gril à Broil. La grille doit être à la 2e position à partir du haut.Remuer/retourner les fleurons de chou-fleur et cuire 5 minutes de plus.Retirer du four, saupoudrer de sel et servir immédiatement.Se mange avec les doigts !Note: On peut congeler les tiges de chou-fleur dans un sac hermétique et les intégrer plus tard dans un potage.Source: 
 


 
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