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Recettes de cuisine: Rechercher

Mon premier Mug Cookie

J'ai déjà plusieurs fois cuisiné des gâteaux à la tasse, comme et. Et comme j'avais beaucoup aimé cette idée (autant à la préparation qu'à la dégustation), je n'ai pas hésité un instant à ajouter un petit nouveau dans ma bibliothèque, . En plus d'appétissantes recettes de gâteau à la tasse, l'auteur nous propose également des cookies à la tasse ! Original, non ? Et toujours aussi facile et rapide. Il n'en fallait pas plus pour que j'ai envie d'y goûter. Je vous l'avoue, je préfère de loin les gâteaux/tasse que les cookies/tasse. J'ai eu du mal à ajuster la cuisson. Trop peu et c'est une pâte crue, trop et c'est une pâte trop dure. Je vous donne ici la durée de cuisson indiquée dans la recette, à vous de bidouiller selon les performances de votre four. A déguster tièdes, froids les cookies cup s'effritent.Ingrédient(pour 1 mug cookie)15g de beurre1 jaune d'oeuf4cs rases de farine1,5 cs rase de sucre roux1/2cc de sucre vanillé1 pistole de chocolat (Valrhona pour moi)ou quelques pépites de chocolat Dans le mug, faites fondre le beurre 20secondes à 800w. Ajoutez les ingrédients les uns après les autres en mélangeant soigneusement entre chaque : sucre roux, sucre vanillé, jaune d'oeuf, farine et chocolat. Cuire 1mn à 800W
 


 
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