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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau sans gluten à l’amande et purée de fruits (vegan)

Je crois que je ne peux plus vous cacher mon amour pour les desserts en général et la pâtisserie en particulier… Je suis récemment tombée en amour (comme disent nos amis les Québécois !) avec cette dernière création, inspirée (mais recette entièrement modifiée) d’un dessert du Green Bear Coffee pour lequel j’ai travaillé quelques mois :... 
 


 
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Je vous garantis que l’essayer, c’est l’adopter ! Vraiment facile à faire, il saura ravir le plus grand nombre car sans gluten et sans lactose, mais pas sans gourmandise :p Moelleux et mousseux sans être fondant ou coulant – pile comme j’aime. Par exemple le gâteau idéal à faire quand vos enfants reçoivent des copains
 


 

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Gâteau vanille / amande façon gâteau au yaourt sans gluten / sans lactose, sans huile ni beurre, avec du lait d'amande à la vanille Bjorg! - C secrets gourmands

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