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Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau pommes ricotta

Si vous avez à disposition 4 pommes et un reste de ricotta, vous pouvez aisément préparer ce gâteau moelleuxpour le gouter des petits et des grands ...Ingrédients :- 4 pommes- 200 g de farine- 1 sachet de levure- 1 cuillère à soupe de gingembre confit haché- 100 g de sucre- 2 oeufs- 200 g de ricottaPeler et couper les pommes en lamelles fines.Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la ricotta et mélanger.Incorporer la farine préalablement mélangée avec la levure et le gingembre.Verser dans un moule à manqué en silicone ou recouvert de papier cuisson.Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
 


 
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