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Recettes de cuisine: Rechercher

PASTILLA DE COURGETTE ET THON

Une idée deet bien facile à réalise.A base de, deet de, elle se laissefacilement déguster avec une bonne salade vertePour 4 personnesPréparation : 50 min.Cuisson : 20 min.Ingrédients:Pour la farce: 1 oignon20 g de margarine2 courgettes80 g de fromage frais (type saint môret)200 g de thon au naturel en boîte2 c à soupe de persil hachéSel et PoivrePour les pastillas :40 g de beurre8 feuilles de brickPréparation:Éplucher et émincer l'oignon puis le faire revenir dans la margarine,ajouter les courgettes râpées à la grosse râpe.Mélanger et laisser cuire pendant 10 min.Ajouter le fromage, le thon égoutté et émietté, le persil, saler et poivrer.Mettre le beurre à fondre, placer une feuille de brick sur une assiette,la beurrer puis placer au centre un quart de farce.Rabattre les bords de la  feuille de brick sur le milieu en faisant des petits plis.Retourner le tout sur une autre feuille de brick et la fermer de la même façonque la première.Badigeonner de beurre puis placer  sur une plaque de cuisson recouverted'une feuille de papier sulfurisé.Réaliser les autres pastillas.Mettre dans un four préchauffé à 180°C (th.6) pendant 30 min.Les pastillas doivent être dorées.Servir accompagnées de salade.
 


 
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