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CUPCAKES AU CHOCOLAT BLANC

Voici une idée bien sympathique de trouvéedans une revue de cuisine. A base de blanc surmontés d'une chantilly et d'un palet au chocolat noir ils sont bien gourmands et irrésistiblement bons. Pour 8 personnesPréparation : 30 minIngrédients:150 g de farine100 g de chocolat blanc100 g de chocolat noir50 g de sucre2 oeufs140 g de beurre15 cl de crème fraîche liquidePréparation:Fouetter le beurre mou avec le sucre.Ajouter les oeufs , le yaourt, la farine et le chocolat blanc haché.Verser dans une plaque à muffins et faire cuire pendant 20 min dansle four préchauffé sur th.6 (180°C).Déposer des cuillerées de chocolat noir fondu sur du papier sulfurisé.Laisser durcir.Fouetter la crème en avec 10 g de sucre glace et un peu d'arômede vanille.Décorer de crème les cupcakes et les piquer de palets.
 


 
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