Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

BABA A LA FLEUR D'ORANGER

Une recette de légèrement différente du traditionnelcar aromatisé à l'eau de, ce baba sent bonl'orient. On peut l'accompagner avec des oranges, des ananas...selon l'envie de chacunPour 8 personnesPréparation : 30 minLevée 2 hCuisson : 30 minRepos 12 hIngrédients:3 oeufs5 cl de lait80 g de beurre ramolli + 40 g pour le moule250 g de farine10 g de levure de boulanger420 g de sucre10 cl de fleur d'oranger1 gousse de vanille1 écorce de citron1 c à café de sel.Préparation:Verser la farine, le sel et 20 g de sucre dans un saladier.Ajouter la levure délayée dans le lait tiède au centre, puisles oeufs battus.Mélanger et incorporer le beurre.Fouetter vivement pendant 10 min.Laisser doubler de volume sous un linge.Chauffer le four sur th.6-7 (200°C).Écraser très légèrement la pâte pour la faire retomber, puis la répartirdans un moule à baba beurré.Laisser lever et atteindre le bord.Glisser dans le four et faire cuire 25-30 min.Démouler sur une grille et laisser refroidir.Faire bouillir 75 cl d'eau pendant 5 min avec le reste de sucre,l'écorce de citron et la gousse de vanille fendue en deux.Hors du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger.Déposer le baba dans un plat creux.L'arroser du sirop bouillant, puis le laisser reposer 12 heures à température ambiante.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Un parfum de fleur d'oranger ... CLAFOUTIS AUX GRIOTTES ET FLEUR D'ORANGER - PASSION ... GOURMANDISE !

J'ADORE les clafoutis. J'ADORE le clafoutis aux cerises !!! Mais, cette année s'est finalement révélée bien pauvre en dégustation !
 


 

Fleur d'oranger - Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous orangés

Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous
 


 

Fleur d'oranger - Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous orangés

Bienvenue chez Fleur d'oranger Un blog de recettes de cuisine originales pour épater votre entourage... De l'invention , de la création...Et surtout de la gourmandise... Bisous
 


 

Basboussa a la fleur d'oranger - Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger

Une envie de noix de coco aujourd'hui,avec un gâteau facile et rapide a faire!Une recette de Culinary delights. Le Basboussa c'est le gâteau idéal du moment! Je vous laisse la recette parfumée a la fleur d'oranger! Les ingrédients: La mesure de base
 


 

La brioche fleur d'oranger - Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger

Bonjour a vous! Voila une envie de brioche suite a une recette que m'a fait découvrir Bahia sur le forum cuisine testée! cette recette arrive de Fidgi que je remercie aussi. J' ai fais des petites modifications a cette recette car j'aime que la
 


 

Les Bugnes a l 'eau de fleur d'oranger - Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger

C'est une recette de Doriana de cuisine Testée un sympathique forum de cuisine. Les ingrédients: 250 grs de farine, 2 œufs, 50 grs de sucre, 50 grs de beurre fondu, sel, 4cl eau de fleurs d'oranger. 25 grs de levure de boulanger. Prendre un saladier
 


 

Clafoutis aux abricots et fleur d'oranger - abricot, Clafoutis, fleur d'oranger par Il était une fois la pâtisserie - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de Clafoutis aux abricots et fleur d'oranger par Il était une fois la pâtisserie sur Hum-Miam - Bon
 


 

Fleur d’oranger - 1 - Recettes de Fleur d’oranger.

Des centaines de recettes de Fleur d’oranger à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Fleur d’oranger et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Panna cotta au chocolat, orange et fleur d'oranger http://www.culinaireamoula.com/article-panna-cotta-au-chocolat-orange-et-fleur-d-oranger-121791578.html - Culinaire Amoula

Je m'appelle Amal, une marocaine passionnée de cuisine et de pâtisserie, curieuse, accro aux livres culinaires, gourmande et autodidacte. Tellement ma passion est grande je voulais la partager avec tout le monde par un moyen simple, accessible et gratuit qui est le blog. C'est un grand livre ouvert à tous, tout le temps où j'essaie de l'alimenter de recettes diversifiées, sucrées et salées, marocaines et d'ailleurs, simple et sophistiqués, économiques et chics, classiques et
 


 

Sauce caramel à la fleur de sel - Le blog de vanille-et-fleur-d-oranger

Il y a bien longtemps que je voulais faire cette sauce au caramel mais! il y a toujours un mais! le beurre salé c'est pas mon fort! Donc je cherche sur le net et je découvre la sauce fleur de sel de Erynfollecuisine! voici son blog link. Parfaite