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Recettes de cuisine: Rechercher

Quiches à la Fondue de Poivrons.

Une recette simple et goûteuse pour notre repas dominical : des à la fondue de poivrons. Les poivrons et l'oignon sont doux et donnent une petite saveur sucrée. Pour fouetter les papiller, j'ai rajouté 2 cuillerées de salade Méchouia, un plat traditionnel tunisien à base de piments, de tomate et d'ail, vendue en pot  par la marque Cette, très forte  niveau piment,  est traditionnellement   consommée, froide, en entrée avec du pain. Pour changer un peu, j'ai voulu la tester dans des préparations chaudes et je l'ai rajoutée à ma fondue. La quantité dépend de votre accoutumance à la force  du piment.Bonne dimanche vous tous.INGRÉDIENTS  :1 pâte feuilletée2ouges2 poivrons verts2 poivrons jaunes1SelPoivre1 cuillerée de garam massalé1 cuillère à café  de concentré de tomates2 cuillères à soupe1 cuillerée de moutarde Savora1 à 2 cuillères à soupe de Slata Mechouiwa  Crème  :100 ml de crème fraîche liquide2 oeufs100 gr de fromage râpéSelPoivre.
 


 
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