Flan au coco express
Recette envoyée par Nathalie, des Abymes en Guadeloupe"Il faut préparer le flan la veille ou le matin, car c'est meilleur bien frais !"Pour 4 personnes1 boîte de lait concentré sucré (env 400gr),2 boîtes de lait demi-écrémé (la boîte vide de lait concentré sert de mesure),4 oeufs,120 gr coco rapé,Une pincée de sel,Dans un bol, mélangez le lait concentré, le lait demi-écrémé, les oeufs, le coco.Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.Les...