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Recettes de cuisine: Rechercher

Chocolats Chauds à volonté & le dernier concours : "Mes irrésistibles recettes au chocolat !" de Marie Chioca à gagner !

Vous connaissez les trilogies ? Genre "La trilogie du Hobbit", la trilogie de Harry Potter, ou encore la trilogie qui devient trop souvent une quatrilogie, etc ! Bref, je vous ai donc fait la  trilogie des concours :)Ainsi pour finir en beauté, et toujours avec le concours de "", je vous propose de gagner un ouvrage comme il est bon, urgent, vital, indispensable d'en avoir un dans sa collection ; j'ai nommé"Mes irrésistibles recettes au chocolat !" de Marie Chioca !Pour l'avoir feuilleter en long, en large, à l'endroit (et même à l'envers, la tête en bas !), je peux vous garantir qu'il ne doit pas manquer sur votre étagère de livres de cuisine !Allez, un petit clic sur la photo ci-dessous pour vous mettre un peu l'eau à la bouche,mais le mieux, c'est encore de vous rendre sur le blog de Marie "Saines Gourmandises" et de vous en mettre plein les yeux !Pour participer, rien de bien compliqué :Vous devez réaliser LA recette au chocolat la plus gourmande, la plus alléchante, la plus irrésistible que vous ayiez jamais eu envie de faire ! Lâchez-vous, laissez parler vos envies, faite moi un dessert nommé désir !Au choix : chocolat noir, blanc, au lait, en mousse, en crème, en glace, en biscuit, en tarte, en bonbons, en gâteau, ...Vous avez jusqu'au12 décembre minuit pour réaliser votre oeuvre, soit 3 semaines.Passé ce délai, je me dépêcherai de choisir la recette qui me fera "fondre" :)Les fêtes de fin d'année arrivant à grands pas, vous devez certainement avoir la tête remplie d'idées sympathiques ;-)Comme j'ai hâte de vous lire ! N'oubliez pas de laisser un commentaire sous ce billet avec le lien de votre recette.(le jeu concours avec est ouvert aux personnes résidentes en France métropolitaine, Corse comprise, blogueurs ou non blogueurs)Mais maintenant place à deux délicieuses petites recettes qui sont des incontournables de cette saison, et encore plus de celle à venir, l'hiver !Que diriez-vous d'un onctueux chocolat chaud ?La photo du livre illustre la recette de "la crème dessert des enfants"Voilà un chocolat chaud que Marie Chioca nomma :Chocolat chaud bien épais à l'italiennePrêt en 2 minutes, cuisson 3 minutesIngrédients pour une tasse25 cl de lait de soja (ou de tout autre lait de votre choix), j'ai pris lait de soja vanille1/2 càc d'extrait de vanille liquide (si vous avez pris lait de soja nature)1 càs rase (10 g) de farine T70 de petit épeautre30 g de chocolat noir à 70%PréparationFouetter à froid le lait, (la vanille), et la farine. Mettre sur le feu et compter 2 minutes d'ébullition, en fouettant sans cesse. Ajouter hors du feu le chocolat, bien fouetter à nouveau pour faire fondre et émulsionner, puis servir aussitôt !Un délice !Celui-ci Marie l'a appelé : Chocolat chaud bien mousseux au lait d'amandePrêt en 5 minutes, cuisson à peine 3 minutes.Ingrédients pour une tasse25 cl de lait d'amande1 càs de cacao amer1 à 2 càs de sucre complet (rapadura ou de sucre de coco, selon les goûts)PréparationPorter le lait à ébullition avec le cacao et le sucre. Hors du feu, mixer 3 minutes à l'aide d'un mixeur plongeant, puis verser dans un mug à bords hauts (cela permet d'obtenir une belle couche de mousse).Attendre 3 minutes que la mousse se sépare du lait et "remonte" sur le dessus avant de saupoudrer finement de cacao à l'aide d'une passoire à thé.Savourer aussitôt. C'est le cas de le dire :)Je vous attends ! Vous avez jusqu'au 12 décembre minuit !Faite sensation avec une recette très chocolatée, voire originale, mais dans tous les cas délicieusement, extrêmement belle et gourmande !Je vous lance un défi ! Epâtez-moi, moi la chocolavore :) Sandy
 


 
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