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Recettes de cuisine: Rechercher

Cakes aux Oursons guimauve et à la Courgette et le MMM n°27

Je vous propose un beau et délicieux compromis pour passer de l’heure d’été à l’heure d’automne sans trop de grincements de dents.  Madame courgette tire sa révérence en douceur sur la pointe des pieds en nous offrant une dernière fois le spectacle de sa grande fleur orange vif. Parfois au bout d’une tige rampante en tire-bouchon à même le sol, bonjour Monsieur fleur mâle, et d’autres fois au bout d’une minuscule courgette, hello Madame fleur femelle !Elle joue les entremetteuses cachée dans ce cake très cacao aux allures d'ourson potelé.A déguster en musique ! Eh oui, comme tous les premiers lundi de chaque mois grâce à Chris du blog "" :)Ingrédients1 petite courgette (environ 130 g)50 g de farine70 g de sucre50 g de cacao amer en poudre50 g d’oursons guimauve50 g de beurre2 œufs5 cl de lait1 càs de levurePréparationPréchauffer le four à 180°C. Chauffer le lait, le beurre et les oursons guimauve à feu doux. Un fois les oursons fondus, réserver.Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le cacao en poudre. Ajouter le lait chocolaté, mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Casser les œufs un à un et mélanger. Râper la courgette et à l’ajouter à la préparation. Répartir la pâte dans les moules à cakes individuels. Enfourner 25 à 30 minutes.Extrait du livre de Marion Flipo « L'audace me cuisine en Nord-Pas-de-Calais Picardie », gagné lors d'un concours.Marion enseigne la cuisine, elle est l'auteur du blog de cuisine et de bonnes adresses : marionadecouvert.com      Ceci sera mon 14ème rendez-vous musical "" lancé par Chris aux blogueuses tous les lundi du mois !Mes participations précédentes , , ,, , , , , , ,,  etGeorges EZRA, au choix comme çà :George Ezra Barnett est né le 7 juin 1993 à Hertford en Angleterre. Il grandit dans cette ville de l'East Hertfordshire avant de partir en 2011 à Bristol. Se disant influencé par le folk façon Bob Dylan et Woody Guthrie, George Ezra fait ses premiers pas sur les scènes locales. En 2013, il est sélectionné par la BBC pour se produire sur la scène réservée aux découvertes du festival de Glastonbury. Quelques mois après sort son premier EP avec Did You Hear the Rain? où figure la chanson « Budapest ».En mars 2014, sort l'EP Cassy O', alors que « Budapest » fait parler de lui en devenant un tube en Italie. Désigné par MTV et la BBC comme l'un des artistes à suivre de 2014, George Ezra ne déçoit pas et voit bientôt « Budapest » caracoler en haut des charts britanniques et européens. Sorti en juin 2014 l'album Wanted on Voyage est numéro trois en Grande-Bretagne et classé dans plusieurs pays européens. Le disque est commercialisé en France en septembre 2014.Copyright 2014 Music Story François Alvarez
 


 
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