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Recettes de cuisine: Rechercher

Potage de tomates et de fenouil Viviane

J'ai improvisé cette recette et je suis très heureuse du résultat, vraiment délicieux, j'ai employé le fenouil au complet avec le feuillage, je vous recommande ce potage.6 portions plus ou moins selon le service1 beau fenouil (on coupe en deux et on retire la partie dure du centre puis on coupe en gros morceaux le reste)2 gros oignons pelés et coupés en gros morceaux2 grosses gousses d'ail pelées et coupées en deux1 bte de 28oz (796ml) de tomates italiennes avec le jus (défaire les tomates à la main)3 tasses (750ml) de bouillon de poulet4 c.soupe d'huilesel, poivre2 c.soupe de concentré de poulet liquide style Bovril1 c.thé de sucre1 c.soupe de légumes séchés Club House ou d'herbes séchées1 bonne c.thé de basilic séchévinaigre balsamique et croûtons pour le serviceDans une casserole faire chauffer l'huile, ajouter les oignons, fenouil et ail et faire revenir jusqu'à ce que cela commence à dorer, remuer de temps en temps.Saler et poivrer, mélanger et ajouter le bouillon, bien mélanger pour avoir les sucs du fond de la casserole.Ajouter les tomates, concentré, sucre, légumes séchés, basilic, mélanger, amener à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes.Passer le tout au blender . Servir et verser sur le dessus de la soupe un filet de vinaigre balsamique de bonne qualité et des croûtons.
 


 
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Soupe au céleri, fenouil, carotte et tomates Viviane

Une improvisation ce midi pour commencer mon repas, je suis vraiment contente du résultat, elle est très bonne, j'ai reçu de beaux commentaires , une soupe que je vais refaire c'est certain. Je vous la recommande fortement.environ 6 portions4 branches de céleri avec les feuilles en petits morceaux1 fenouil avec quelques brindilles en petits morceaux1 carotte moyenne en petits morceaux1 oignon moyen haché1 bte de 14 oz (396ml) de tomates italiennes en dés avec le jus1
 


 

Soupe de palourdes et fenouil aux tomates et vin blanc Viviane

Il me reste pas mal de fenouil alors j'ai décidé d'en passer un et j'ai improvisé une soupe avec des palourdes, j'ai bien aimé le résultat.4 portions plus ou moins selon le servicehuile3 gousses d'ail broyées1 oignon haché1 bte de 14oz (396ml) de tomates italiennes en dés avec jus3/4 tasse (180ml) de vin blanc2 tasses (500ml) de fumet de poisson1 bte de palourdes avec jussel, poivreune pincée de basilic1 fenouil en cubes1 pomme de terre pelée et coupée en cubes1
 


 

Potage aux tomates et fenouil

Une belle soupe des fêtes réconfortante, elle est surprenante et vraiment très bonne ;)  Joyeux Noëlà tous, santé et paix pour tous xxxPotage aux tomates et fenouilJosée DiStasio, carnet rouge6 personnes3 c. à soupe d'huile d'olive2 tasses d'oignons et poireaux hachés ( 2 tasses en tout )2 tasses de pommes de terre en cubes2 tasses de fenouil émincé4 c. à thé de graines de fenouil écrasées2 gousses d'ail hachées1 boîte de tomates italiennes ( 398 ml) ou
 


 

Potage au fenouil - 1 - Recettes de Potage au fenouil.

Des centaines de recettes de Potage au fenouil à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Potage au fenouil et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Potage au fenouilBienvenue sur PoemaCuisine.com Potage au fenouil

Avec -5°c dehors et 18 à l’intérieur et malgré les 2 couches de vêtements que je porte, je souffle encore dans mes mains pr les réchauffer :-( (( Je finis
 


 

Rigatoni sauce aux tomates fraîches Viviane

Il me restait beaucoup de tomates cerises alors j'ai improvisée cette sauce, je vous la recommande, elle est vraiment bonne. On pourrait s'en servir sur des suprêmes de poulet ou avec un pain de viande.Pour 4 bonnes portions4 tasses de tomates cerises coupées en deux (on mesure après les avoir couper)1 gros poivron rouge coupé en deux puis chaque morceau en deux et mis en lanières5 gros champignons coupés en deux puis en tranches6 grosses gousses d'ail hachées
 


 

Salsa piquante au maïs et aux tomates Viviane

J'ai fait cette salsa pour accompagner mes côtelettes de porc, une vieille recette vraiment bonne, une recette que je vous recommande,c'est frais et vraiment très bon.Dans un bol mélanger ensemble:2 tomates moyennes épépinées et coupées en petits cubes1 bte de maïs en grains égouttésle jus de 1/2 citronsel et poivre1/2 c.thé de cumin en poudre1 c.soupe de cassonade1/2 c.thé de sauce Sambal ou plus si on aime cela très piquant2 c.soupe de persil frais haché en gros
 


 

pizza aux tomates confites, poivron et mozzarella Viviane

Comme j'ai refait des tomates confites hier, j'ai décidé de préparer de la pizza avec, cette recette est vraiment délicieuse, c'est une de celles que je préfère, je la fais quand j'ai de tomates confites faite maison, je vous la recommande.Pour deux pizzaspâte à pizza de votre choix 1 recette de tomates confites1/2 poivron de couleur en lanières3/4 d'une boule de mozzarella fraîche coupée en cubessauce tomates marinarafilet d'huileÉtendre la pâte,
 


 

Penne rapide Viviane aux herbes, tomates, poivron et champignons

Délicieux, vraiment j'ai beaucoup aimé, j'ai improvisé cette recette avec un reste de penne, je vous la recommande si vous avez des herbes fraîches c'est le moment de vous en servir.2 à 3 portions mais on augmente si on en désire plusun reste de penne cuit (environ 2 1/2 à 3 tasses)4 c.soupe d'huile1 tige de feuilles de menthe2 tiges de feuilles de basilic2 tiges de thym au citron (les feuilles seulement)8 tiges de persilune bonne poignée de tiges de
 


 

La cuisine selon Marie-Pier: Sauce aux tomates à la viviane

Superbe cette sauce!! J'en ai l'eau à la bouche devant ta sublime photo:) Bon lundi à toi ma