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Recettes de cuisine: Rechercher

Les 12 règles d’or du cookie parfait

Bon, nous sommes bien d’accord que chacun à sa recette parfaite, un cookie parfait pour moi ne l’est pas forcément pour vous. Ce billet est donc un récapitulatif de tous les trucs et astuces à suivre pour obtenir les meilleurs « chocolate chip cookies » américains possibles. Vous savez ces cookies au pépites de chocolat qui sont […]
 


 
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Le cookie parfait

Recette d'Eric Kayser trouvée sur le blog « Les Douceurs de Mina » - http://douceursdemina.canalblog.com Ingrédients : pour une quarantaine de petits cookies 195 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 1 belle pincée de sel fin 165 g
 


 

J22 : bouillon de volaille maison dans les règles de l'art pour risotto pas du tout dans les règles de l'art ! - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

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Confiture d'oranges amères, l'ingrédient parfait du petit déjeuner parfait - Encore une lichette

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