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Recettes de cuisine: Rechercher

Hampe grillé mariné au piment d'Espelette, crémeux de carottes nouvelles

Une recette tirée tout droit du Saveurs n°219... Ingrédients pour 4 personnes 4 morceaux de hampe de 180 gr chacun environ 500 gr de carottes nouvelles 1 cc rase de piment d'Espelette 2 échalotes 2 branches de coriandre 2 bâtons de cive 10 gr de gingembre...
 


 
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