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Recettes de cuisine: Rechercher

Cabilaud poêlé et salade du jardin

Un poisson vite cuit avec une salade et quelques radis du jardin... Le tout, accompagné de cette huile de pépins de raisins aromatisée à la Truffe Noire, un cadeau de ma soeur Caroline. Ingrédients pour 4 personnes 2 dos de cabillaud 1 salade (feuille...
 


 
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1 recette de salade: Salade Mixte Garnie d’un Fromage Camembert Poêlé

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Salade de Halloumi Poêlé - L'Eau à la Bouche

Salade de Halloumi Poêlé (pour 2 personnes) Ingrédients: 250 gr de Halloumi 1 poivron rôti (bocal) 2 poignées de laitue Quelques olives Quelques feuilles de basilic 1 càs de graines de sésame (non dorées) Vinaigre de Xérès Huile d'olive Fleur de sel
 


 

Salade de haricots blancs au saumon poêlé

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Dans le poisson, quand le poissonnier laisse le foie, il est pour moi, j'adore! Celui-ci est de taille puisqu'il s'agit d'un de baudroie.
 


 

Salade tiède de mâche au foie gras poêlé et grenade

Les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon et forcément, on commence déjà à réfléchir aux menus qui vont pouvoir nous faire plaisir. Les occasions ne vont pas manquer de cuisiner ni de déguster en famille ou entre amis. Cette salade tiède de mâche au foie gras poêlé et grenade est à la fois gourmande, fraiche et relativement légère. Les graines de grenade sont des petites perles d’acidité et de saveurs qui rehaussent le moelleux du foie gras poêlé....The post