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Recettes de cuisine: Rechercher

Gougères aux tomates confites et basilic

Qu'est ce que j'adore les gougères! Un de mes péchés mignons de l'apéritif! Et quand j'ai vu Hèlène qui avait rajouté des tomates séchées et basilic (bon elle avait mis aussi du pavot et parmesan), j'ai craqué et recidivé... Je vous avais présenté il...
 


 
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TOMATES CONFITES, AIL ET BASILIC

J'ai trouvé de toutes petites tomates roma sur le marché local, qui m'ont parues idéales pour confire au four. Pour cela, je me suis inspirée de, que j'avais repérée quelques jours auparavant. Toutefois, l'objectif était pour moi de faire des tomates à servir chaudes en accompagnement d'une viande, alors que Carole les sert en salade.Ces petites tomates étaient tellement excellentes qu'elles ont été dévorées en un clin d'oeil ! Il faut dire qu'elles sont
 


 

TOMATES CONFITES, AIL ET BASILIC - Accompagnements, ail, basilic par Cooking Julia - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de TOMATES CONFITES, AIL ET BASILIC par Cooking Julia sur Hum-Miam - Bon
 


 

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Madeleines feta basilic tomates confites

Ces madeleines salées à la feta, basilic et tomates confites ou séchées sont une merveille en bouche. L’association feta basilic fonctionne très bien mais aussi la tomate confite qui apporte une saveur provençale supplémentaire. Pour avoir la bosse, j’ai procédé comme pour la recette de la madeleine. J’ai mis la préparation au frais pour le choc thermique