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Recettes de cuisine: Rechercher

Tarte sablée à la rhubarbe et sa meringue

Coucou tout le mondeen "mode" rhubarbe cette semaine, je vous propose cette fois-ci une tarte sablée rhubarbe et sa délicieuse meringue. Pour 6 personnes Ingrédients1 pâte sabléePour la garniture800 gr de rhubarbe2 oeufs20 [...]
 


 
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Voilà venue la saison de la rhubarbe... j'affectionne tout particulièrement cette dernière et l'an dernier, à la pâtisserie des rêves, j'avais goûté la fameuse tarte à la rhubarbe du chef Conticini.... un vrai délice pour mes papilles.... et depuis... j'avais très envie de m'essayer à ce genre de pâtisserie!Et puis... mon imagination a travaillé, mes yeux ont parcouru les blogs et le livre de pâtisserie de Felder (l'ultime référence).... et
 


 

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