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Recettes de cuisine: Rechercher

Borek Turc pour le Ramadan 2015

Salem Bonjour, Le ramadan est dans 2 ou 3 jours inshallah, on s'active et cette année les préparatifs ont commencé tard pour moi. Je me suis rattrapée malgré les séquelles de la grippe qui m'ont épuisée. Pour changer un peu des bourek et bricks de chez [...]
 


 
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Börek turc

Essalamou alaikoum ,bonjour ....qui dit ramadan dit bourek n'est ce pas, lol et puisque ce mois sacre approche a grand pas alors je partage avec vous la recette des bourek préparés à la façon turc ,à chaque fois que je suis en Turquie je profite
 


 

Borek Turc à ma façon

Ingrédients pour 6 personnes: 1 paquet de 3 feuilles de pate Turc 500 g de boeuf hachés 2 oignons 80 ml d'huile 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de persil 250 g de champignons de Paris 2 yaourt 200ml de lait 2 oeufs 1 càc de cumin sel,poivre 1 jaune
 


 

Börek turc - Le blog de lacuisinelouisa

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Borek turc - Evasion Culinaire

Le Borek turc au fromage est idéal pour le ramadan, une recette toute simple avec des feuilles de yukfa et non des fuilles de brick et du fromage
 


 

Pain Pide Turc ( Boulange pour la ramadan) - gourmandiseassia

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Peut on utiliser des feuilles de brik a la place des feuilles de filo ? bonjour, je pense que oui
 


 

Recettes pour Ramadan 2015

News                                                                                               
 


 

Recettes pour Ramadan 2015

C'est parti pour un mois de jeûne du lever jusqu'au coucher du soleil, un mois sacré sur le plan religieux où chacun y va selon sa foi et ses convictions. Pour ma part, je voudrais partager avec vous le patrimoine culinaire du Maroc et d'ailleurs allant du Maghreb au Moyen Orient, autour des spécialités typiques du mois de Ramadan mais également d'autres recettes pour changer un peu. Je ne vous cache pas que pour moi, les recettes classiques et traditionnelles