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Recettes de cuisine: Rechercher

Barres de céréales au miel et à l'orange

Si vous aimez le miel, je vous invite à lire l'article jusqu'au bout !!Fondée par Jean Mary apiculteur dans la vallée de la Loire à Beau Rivage, récolte etsélectionne les meilleurs Miels des régions de France, de Méditerranée et Européens, garantis purs, et rigoureusement contrôlés en laboratoire.Grâce à un savoir-faire issu de 3 générations d'apiculteurs, Famille Mary crée des recettes uniques à partir des trésors des abeilles : miel, gelée royale, propolis et pollen des fleurs...J'ai notamment pu goûter son miel d'oranger, à la petite cuiller ; ou comme icicuisiné en barres de céréales à l'orange et au chocolat. Ingrédients pour 12 à 14 barres :- 120 g de flocons d'avoine- 80 g de flocons de seigle- 1 cuillère à soupe de graines de chia- 1 cuillère à soupe de graines de lin- 1 cuillère à soupe de graines de sésame- 60 g d'oranges confites- 50 g de pépites de chocolat- 60 ml de purée de sésame- 80 ml de miel d'oranger ()- 1 cuillère à soupe d'huile de sésameCouper les morceaux d'oranges confites en petits dés.Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine et de seigle avec les graines, les oranges confites et les pépites de chocolat.Dans une casserole faire fondre la purée de sésame avec le miel.Verser sur les céréales et ajouter l'huile. bien mélanger.Chemiser un moule (20 cm X 30 cm environ) de papier cuisson et verser le mélange en tassant bien.Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.Laisser légèrement refroidir (pas complètement) et découper des parts rectangulaires pour former des barres.Conserver dans une boite hermétique.En comme aujourd'hui je suis très gentille, je vous propose de tenter de gagner les deux pots de miels de Famille Mary (miel d'oranger et miel de citronnier) que j'ai eu la chance de goûter.Pour participer :- résider en France Métropolitaine- me laisser un message dans les commentaires en mentionnant une adresse mail valide- liker les pages facebook de et- Visiter le site de et répondre à la question suivante :Le miel d'oranger est-il est un miel crémeux ou liquide ?- tenter votre chance avant le 31 mai minuit.Le concours est entièrement gratuit.Je tirerai ensuite au sort, le ou la gagnante.Cela vous tente ? Dépêchez vous, vous avez jusqu'au 31 mai, dernier délai !!
 


 
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