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*Salade de boulgour*

Ingrédients :Boulgour: 150 grCitron : 1 ou 2Oignon rouge frais : 1 gros ou 2 petitsMenthe 1 grosse poignéePersil : 1 grosse poignéeTomates cerises : 103 cuillères à soupe d'huile d'oliveSel et poivre******Cuire le boulgour pendant 15 min dans 3 fois son volume d'eau. Egoutter et laisser refroidir.Presser le citron, couper l'oignon en petits dés. Hacher le persil et la menthe. Détailler les tomates en quartre ou en deux suivant la grosseur.Ajouter tous ces ingrédients au boulgour, arroser de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, saler poivrer. C'est prêt! Nous sommes le dernier jour du mois,  c'était donc l'heure de la publication pourIl s'agit d'un jeu interblog qui consiste à réaliser une recette d'un(e) copinaute choisi(e) par tirage au sort, sur un thème précis.Ce mois-ci, je suis allée dans la cuisine de Sophie et c'est  qui doit venir chez moi...  
 


 
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