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Recettes de cuisine: Rechercher

*Oignons au thym*

L'oignon est un allié précieux en cuisine. Il donne du goût à nos plat. Mais c'est également un légume à part entière. Ingrédients :Oignons doux : 8Cube bouillon de volaille : 1/2ThymHuile d'olive***Trier les oignons et les couper en deux. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle, placer l'oignon partie coupée dans l'huile. Cuire à feu moyen pour dorer les oignons.Chauffer 1/4 de litre d'eau, ajouter le cube.Lorsqu'ils sont dorés, continuer la cuisson à couvert et à feu doux sans les retourner et en arrosant avec la moitié du bouillon de volaille. Parsemer de thym.Surveiller la tendresse des oignons si besoin ajouter du bouillon de volaille pour obtenir des oignons moelleux.   , ,   
 


 
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cuisine, gourmandise et passion culinaire sans prétentions j’aime faire plaisir par le biais de gourmandises salées ou sucrée même si pour ma part je suis beaucoup plus