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Recettes de cuisine: Rechercher

Pakora d'aubergines

Ces sont des à la pâte assez épicée. On peut utiliser toutes sortes d'ingrédients pour les faire à condition qu'ils soient coupés très fin. Ils se servent seuls ou en accompagnement de viande ou de poisson. Simples à réaliser, ces pakora sortent décidément de l'ordinaire, vous pouvez les servir soit avec un, soit avec un yaourt battu.
 


 
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Ce sont des petits beignets de légumes aux saveurs de l'Inde accompagnés d'un bon chutney, un délice!! Pour une quinzaine de beignets: -1 courgette -1 oignon -4 petites pommes de terre (primeur pour moi) -1CC de cumin -1/2CC de curcuma -1CC de curry
 


 

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Pakora ********************************************************************* Les pakora sont des beignets de légumes préparés avec de
 


 

Pakora ou beignets indiens - La cuisine plus qu'un plaisir une passion

Salam & bonjour Vous aimez la gastronomie indienne ? Cette recette est pour vous!! - 150 g de farine de poids chiches - 1 c à c de gingembre en poudre - 1 c à c de curry - 1 gousse d'ail râpeée - coriandre fraîche - sel selon votre gout - morceaux
 


 

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