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Recettes de cuisine: Rechercher

Ultra-Fondant au chocolat et piment d’Éspelette

Cette recette, est dans mes archives depuis bientôt 1 ans. Elle vient du blog d’Élodie du blog « Le Miam-Miam Blog » Dans sa recette elle décrivait sa texture en deux parties : un bord cuit comme un cake et un coeur tendre et crus comparable a de la crème brûlée. Je crois que cela a suffis …
 


 
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fondant au chocolat ,creme de marron et piment d'espelette (pour moi)

j ai craqué lorsque j'ai vu ce sublime gateau chezen rouge mes modifications a moi,j ai remplacé la tonka par du piment d espelette(1/2 cuil a café)Ce qu'il faut :{ Pour un gâteau 21 ? cm }? 200 g de chocolat noir 70 % cacao Cocacci { Madagascar Est }? 200 g de crème de marrons maison {du commerce }? 40 à 60 g de rapadura { cassanade/sucre de canne }? 70 g de compote de pommes non sucrée? 40 ml d'huile de tournesol { au choix }? 50 ml de crème végétale de soja {creme liquide
 


 

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