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Recettes de cuisine: Rechercher

Croque-monsieur complet

Croque-monsieur complet : Dans cette recette le croque-monsieur n'est pas fait de simples toasts, les tranches de pain sont trempées avant cuisson dans un mélange ?uf battu-crème, un peu comme pour du, ce qui donne des toasts très moelleux.Le terme "complet", utilisé aussi pour les crêpes, veut dire ici : ?uf, jambon et fromage.
 


 
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