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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de salade de pommes de terre à l'américaine

Coût : €€€Temps de préparation: 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutesIngrédients pour 4 personnes :8 grosses pommes de terre3 oeufs1 poivron1 oignon2 tranches de jambon cru ou de bacon12 olives noires hachées4 cornichons 2 cuillères à soupe de persil haché2 cuillères à soupe de fromage blanc2 cuillères à soupe de mayonnaise2 cuillères à café de moutardeSel, poivrePréparation :Faire bouillir les pommes de terres environ 20 minutes, et faire durcir les oeufsLaisser refroidir, couper les pommes de terres en dés, et hacher les oeufs dursLaver, éplucher les légumes puis les couper en désFaire revenir les tranches de jambon ou de bacon et réserverMélanger tous les ingrédients dans un saladierPuis ajouter la sauce préparée avec le fromage blanc, la mayonnaise, la moutarde, le sel, et le poivrePetite astuce : préparée la veille, elle n'en sera que meilleureBon appétit ! 
 


 
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