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Recettes de cuisine: Rechercher

Recette de brochettes de porc japonnaises

Coût :€€€Temps de préparation :10 minutesTemps de marinade :30 minutes minimumTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients : 500 grammes de porc4 cuillères à soupe de miel2 cuillères à soupe de sauce soja sucréeSel, poivreTomates cerises (500 grammes environ)Préparation :Couper le morceau de viande de porc en cube de 2 à 3 cm environPiquer un morceau de viande, une tomate cerise, un morceau de viande, une tomate cerise etc (compter 4 morceaux de viande environ par brochetteDans un plat creux, mélanger le miel et la sauce sojaSaler, et poivrerTourner plusieurs fois chaque brochettes dans le plat et laisser mariner pendant 30 minutes minimumFaire griller les brochettes sur le barbecue pendant environ 5 minutes de chaque cotéBadigeonner les brochettes de marinade en cours de cuissonServir 2 brochettes par personne, accompagnées de salade froide
 


 
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