Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

POULET AUX CHIPS

J'aime bien proposer sur ce blog des recettes diététiquement correctes, ou pour le moins équilibrées. Mais il m'arrive aussi de flasher sur des plats décadents et régressifs à souhait qui, généralement, ont beaucoup de succès... Ce poulet aux chips, repéré chez mon aminaute Mely (Fish Custard), est un must en la matière, qu'il soit accompagné de, pour parfaire le tableau, ou de si on préfère limiter les dégâts côté calories. Imaginez un poulet tendre et moelleux, enrobé d'une panure ultra-croustillante faite de chips, avec une pointe de moutarde pour relever le tout : le nirvana ! En accompagnement, une petite sauce s'impose, alors pourquoi pas un ou de la  ?Ingrédients4 blancs de poulet1 gros paquet (env. 200 g) de chips nature2 c. à s. de paprika2 oeufs1 c. à s. de moutardePréparationPréchauffer le four à 190°.Parer les blancs de poulet puis les couper en 4 morceaux. Réserver. Ouvrir le paquet de chips, ajouter le paprika. Tout en maintenant le paquet bien fermé, l'écraser avec la main pour réduire les chips en petits morceaux mais pas en poudre. Vider le contenu du sachet dans une assiette creuse. Dans un bol, battre les oeufs avec la moutarde. Je n'ai ajouté ni sel ni poivre, les chips étant déjà suffisamment salées et épicées. Passer successivement chaque morceau de poulet dans les oeufs puis dans les chips. Appuyer pour les faire adhérer au poulet. Poser chaque morceau sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner pour 20 à 30 minutes, selon la puissance du four. Les morceaux doivent être dorés et le poulet fondant mais cuit.Sources :et© Cooking Julia 2015
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Poulet aux chips

Le plat que je vous propose aujourd'hui est un must-do ! Il est gourmand, généreux, adapté à toutes les saisons, tous les repas, et fera l'unanimité autant auprès des adultes que des enfants. De plus, c'est une recette facile et rapide à réaliser, avec
 


 

Chips de poulet aux fèves

Lavez les fèves et faites-les blanchir 4-5 min à l’eau bouillante. Égouttez-les.
 


 

Escalopes de poulet au chips.

Escalopes de poulet au chips.escalopes de poulet - sauce barbecue - chips.Mixer les chips.Badigeonner les escalopes de sauce barbecue.Les rouler dans les chips.Mettre dans un plat à gratin.Enfourner à 180° environ
 


 

Crumble chips et poulet

Je vous présente ma toute première recette réalisé avec les chips de mon partenaire .Pas facile de réalisé des recettes avec des chips c'est un sacré défit, afin de ne pas perdre le croquant de cette petite gourmandise .Défit relevé .Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesIngrédients pour 4 personnes :1 paquet de chips bret's au barbecue4 escalopes de poulet20 cl de crème épaisse1 pot de fromage type saint moretsel poivreCouper les escalopes en
 


 

Recette de Nuggets de poulet aux chips

Ça m'a interpellé de voir certains ou certaines blogueuses avoir comme partenaires des marques de chips, et parler de nuggets, voici donc une recette que j'ai trouvé sur CuisinoramaCoût :€€€Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients pour 4 personnes : 3 escalopes de poulet200 grammes de chips1 oeuffarineChapelureSel, poivrePréparation : Couper les escalopes de poulet en gros cubesPasser les cubes dans de la farinePuis dans l'oeuf
 


 

Aiguillettes de Poulet Panées aux Chips {Recette WW} (si si)

Eh oui, même en suivant WW tu peux te régaler avec ces aiguillettes de poulet absolument délicieuses :) Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de recevoir les dernières chips Bret's pour les découvrir. Bret's, c'est une entreprise française, qui
 


 

Croquettes de poulet à la chapelure de chips - L'Atelier de Lilly

J'avais envie d'utiliser les chips que la société BRET'S m'a envoyé mais surtout je ne voulais pas les manger "normalement", c'est-à-dire en les picorant. Non j'avais comme idée d'en faire de la chapelure et vu qu'il me restait des blancs de poulet
 


 

Velouté de tajine d'artichauts & ses chips de poulet fumé - Délices Cookie's

Rien de tel qu'un bon petit velouté épicé pour nous réchauffer et se rappeler de l'été! Encore une petite improvisation qui, ma foi,
 


 

LES CHIPS SIBELL [#CHIPS #CHIPSDAY #PROVENCE #MADEINFRANCE #APERO] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner
 


 

Happy chips Larousse : faites vos chips maison

Découvrez comment réaliser des chips maison avec le coffret Happy chips Larousse. Quelques minutes au micro-ondes suffisent. Le résultat dans