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Recettes de cuisine: Rechercher

Cake d’amour

Bien le bonsoir les amis. Connaissez-vous l’histoire de « Peau d’âne » et la confection de son fameux cake d’amour réalisé en chantant? Personnellement j’adore ce film et je me suis dit que ce gâteau tout simple pourrait être parfait pour la fête des mamans qui approche. En effet sa simplicité et ses parfums tout doux et […]
 


 
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Cake d’amour {ode à Peau d’Âne}

Préparez votre, préparez votre pâte, dans une jatte, dans une jatte plate, et sans plus de discours, allumez votre, allumez votre four. Est-ce que ça vous rappelle quelque chose ? Mais oui, souvenez-vous dans Peau d’Âne, le magnifique film de Jacques Demy, Catherine Deneuve fredonnait la chanson du cake d’amour en le préparant et en y glissant sa bague, à l’attention du Prince. L’exposition consacrée à Jacques Demy qui se tient  à la cinémathèque française, qu’il me
 


 

LE gâteau d’anniv’ ultime – Momofuku birthday cake

C’est LE gâteau qui cartonne à New-York! Y’a qu’à taper « Momofuku birthday cake » sur Google pour comprendre le phénomène, j’ai jamais vu une telle quantité d’images de gâteaux identiques. Il est devenu tellement culte que personne n’ose s’éloigner ne
 


 

Brookies d’amour #battle food

Nous revoilà pour la 28ème Battle Food ! Cette fois-ci le thème a été choisi par Hanane de Safran Gourmand : la Saint-Valentin ! Avec toute les bonnes recettes qu’il va y avoir à cette Battle, on sera sûr de ne pas manquer d’idées pour le 14 ! J’ai choisi une recette que je voulais
 


 

Pommes d’amour au caramel pour Halloween

J’avais déjà testé les pommes d’amour dans leur version traditionnelle, avec un caramel rouge comme sur les foires. Aujourd’hui, j’ai décidé de leur donner une autre version caramélisée. Aujourd’hui vous allez jouer les bonnes sorcières et offrir une jolie et...Cet article est apparu en premier
 


 

Pommes d’amour pour Mardi Gras

Mardi gras, c'est bientôt et c'est jour de fête. Petits et grands envahissent les rues et tout le monde danse et chante au rythme de la musique et du défilé des chars décorés, le tout sous une pluie de confettis. Le mot d'ordre du jour : s'amuser et se faire plaisir.Et comme on le sait tous, il n'y a pas de plaisir sans quelques petites douceurs. Beignets, gaufres, crêpes, et autres gourmandises en tout genre, c'est le moment de se faire plaisir. Et puis ce qui est bien lors du carnaval,
 


 

Chou d’amour {Saint Valentin is coming}

Le thème choisi pour la 28ème battle food est la Saint Valentin. Juste quelques jours avant la fête des Amoureux, cette avalanche de recettes tombe à point nommé… On recherche des idées romantiques, des plats pour épicer notre soirée, des desserts pour y plonger deux cuillères…! Je n’ai pas choisi cette option, plutôt une version « chouchou » d’un classique. C’est une recette de Philippe Urraca, tiré de son ouvrage « Profiteroles ». Le chou est fourré d’une
 


 

Love cookies { ? Message d’amour inside ? }

Pour la Saint Valentin, voilà un petit apéritif amoureux qui sera coquin ou câlin selon vos envies puisque c’est vous qui allez écrire les petits mots qui vont être insérés dans les « Love cookies« … Sur le même principe que les « fortune cookies » chinois, ces petits gâteaux apéritif très simples à réaliser sont parfaits pour un débuter un dîner en tête-à-tête : au moment de les casser en deux (la pâte est fine et friable), votre Amoureux découvrira un petit
 


 

Layer cake au sirop d’érable {Glee cake}

Nous avons fêté ce week-end les 17 ans de ma fille aînée. Oui, 17 ans déjà ! Pour lui faire une surprise, j’avais décidé de lui faire un gros gâteau lui rappelant sa série télévisée préférée… j’ai nommé Glee. Si vous ne connaissez pas, l’intrigue se déroule au sein d’un lycée américain et raconte les aléas de la chorale de l’école. On y chante en reprenant des classiques ou des hits, on y danse et c’est généralement très joyeux. J’ai...The post appeared
 


 

Mini pommes d’amour à croquer pour Halloween

Allez, encore une petite recette spéciale aujourd’hui : des mini pommes d’amour à croquer pour Halloween ! Après les pommes empoisonnées de l’année dernière, c’est une version miniature, cette fois. Ce sont des billes de pommes découpées à l’aide d’une cuillère à melon. Une fois citronnées, il faut les laisser sécher assez longtemps : en effet, quand on fait des pommes d’amour grand format, on laisse la peau du fruit et de fait, le caramel adhère facilement à la
 


 

? Andy ? Au revoir notre Didi chat d’Amour ?

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